Корзина
21 отзыв
+380982178525
+380668213190
+380638315232
"КВІК" ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, ПЕКАРНИ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
Корзина
Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия)
влево
  • Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия), фото 2
  • Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия), фото 3
  • Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия), фото 4
  • Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия), фото 5
  • Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия), фото 6
вправо

Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия)

  • В наличии

20 230 грн.

Купить
+380982178525
Оборудование и сервис
  • +380668213190
    Оборудование и сервис
  • +380638315232
    Оборудование и сервис
  • +380933798080
    Полиграфия/Маски/Дезинфекторы
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 (серия LINEMISS™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. Для достижения наилучших результатов выпечки советуем использовать вместе с расстоечным шкафом XLT133.

В комплект поставки входит набор из 4-х противней (460x330 мм).

3 режима работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C
  • Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C
  • Предварительный нагрев до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • 1 вентилятор
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Быстрое удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере
    • Принудительный ввод влажности в рабочую камеру ручным способом
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Противни изготовлены из алюминия
  • Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Возможно подключение к водопроводу с помощью набора XC660 
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияПароконвекционная печь
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля, Кондитерская, Мини-пекарня, Пекарня
Тип парообразования  Инжекторный
Тип управленияЭлектронно-механическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность3.0 (кВт)
Количество вентиляторов1 (шт.)
Особенности Подсветка,  Ручная подача влажности,  Таймер,  Возможность подключения к водопроводу,  Регулируемые ножки
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней4
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина600.0 (мм)
Общая ширина655.0 (мм)
Общая высота509.0 (мм)
Вес31.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни
Тип рабочей поверхностиГладкая
Материал  Алюминий
Расстояние между уровнями75.0 (мм)
Ширина330.0 (мм)
Длина460.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы3
Режимы работыКонвекция, Конвекция+пар, Предварительный нагрев
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: 20 230 грн.
Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия)Печь пароконвекционная пекарская UNOX XFT133 460х330мм (Италия)
В наличии
20 230 грн.
Купить
+380982178525
Оборудование и сервис
  • +380668213190
    Оборудование и сервис
  • +380638315232
    Оборудование и сервис
  • +380933798080
    Полиграфия/Маски/Дезинфекторы