Корзина
20 отзывов
Надежный продавец Prom.ua
+380982178525
+380668213190
+380638315232
"КВІК" ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ КАФЕ, ПЕКАРНИ, РЕСТОРАНА, ФАСТ-ФУДА
Корзина
Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия)
влево
  • Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия), фото 2
  • Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия), фото 3
  • Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия), фото 4
вправо

Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия)

  • Ожидается

10 800 грн.

+380982178525
Оборудование и сервис
  • +380668213190
    Оборудование и сервис
  • +380638315232
    Оборудование и сервис
  • +380933798080
    Полиграфия
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Описание
Характеристики

Электрическая конвекционная печь UNOX XF 003 (серия LINEMICRO™) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

В комплект поставки входит набор из 3-х противней (342x242 мм).

1 режим работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

Технологии:

  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования

 

Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияFast-food, HoReCa, Пищевая промышленность, Торговые магазины, Уличная торговля, Кондитерская, Мини-пекарня, Пекарня
Тип парообразования  Без парообразования
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность2.7 (кВт)
Количество вентиляторов1 (шт.)
Особенности Подсветка,  Таймер
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Количество уровней3
Гарантийный срок  12 (мес)
Габаритные размеры
Общая длина480.0 (мм)
Общая ширина523.0 (мм)
Общая высота402.0 (мм)
Вес16.0 (кг)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни
Тип рабочей поверхностиГладкая
Материал  Алюминий
Расстояние между уровнями70.0 (мм)
Ширина242.0 (мм)
Длина342.0 (мм)
Параметры и описание режимов работы
Количество режимов работы1
Режимы работыКонвекция
Максимальная рабочая температура260.0 (град.)
Минимальная рабочая температура30.0 (град.)
Информация для заказа
  • Цена: 10 800 грн.
Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия)Печь конвекционная UNOX XF003 (Италия)
Ожидается
10 800 грн.
+380982178525
Оборудование и сервис
  • +380668213190
    Оборудование и сервис
  • +380638315232
    Оборудование и сервис
  • +380933798080
    Полиграфия